Ekologiczna zastawa stołowawykonany jest z materiałów nieszkodliwych dla człowieka.Ekologiczne opakowania na żywnośćsą nietoksyczne, bezwonne i łatwo ulegają rozkładowi. Ekologiczna zastawa stołowa jednorazowego użytku nie ulegnie zanieczyszczeniu podczas produkcji, użytkowania i niszczenia.
Jakość produktu w pełni odpowiada krajowym wymaganiom higieny żywności. Po użyciu,zielone zastawy stołowecharakteryzuje się łatwym recyklingiem, łatwą utylizacją lub łatwą konsumpcją.
Zastawa stołowa chroniąca środowisko nie jest równa zastawie stołowej z degradacją, zastawa stołowa z degradacją to tylko jeden rodzaj zastawy stołowej chroniącej środowisko.Ekologiczna zastawa stołowapomaga chronić środowisko i zmniejszać białe zanieczyszczenie.
Jednorazowe naczynia stołowe przeznaczone do ochrony środowiska dzieli się na trzy kategorie w zależności od źródła surowców, procesu produkcyjnego, sposobu degradacji i poziomu recyklingu:
1. Biodegradowalne: takie jak produkty papierowe (w tym rodzaj formowania masy celulozowej, rodzaj tekturowej folii powlekającej), rodzaj formowania proszku jadalnego, rodzaj formowania włókien roślinnych i tak dalej.
2. Materiały foto/biodegradowalne: tworzywa foto/biodegradowalne (niespienione), np. fotobiodegradowalny PP.
3. Materiały, które można łatwo poddać recyklingowi: takie jak polipropylen (PP), polistyren wysokoudarowy (HIPS), polistyren zorientowany dwuosiowo (BOPS), produkty kompozytowe z polipropylenu wypełnionego naturalnymi nieorganicznymi minerałami i tak dalej.